プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。

万能庖丁として使用されています。ステンレスモナカ構造により軽く、刀身とハンドルはすき間がないので衛生的に使用できます。

サイズ個装サイズ:46×8×3cm
重量個装重量:425g
素材・材質刀身:モリブデン・バナジウム鋼
ハンドル:18-8ステンレス鋼
仕様刃渡り:300mm
食洗機非対応

製造国日本

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