Rimedio Naturale: Maschera Viso alla Barbabietola per una Pelle Radiosa
Ricetta Salutistica: Insalata di Barbabietole Arrosto con Noci e Formaggio di Capra
Maschera Viso alla Barbabietola per una Pelle Radiosa: La barbabietola è un tesoro di antiossidanti e vitamine che possono donare luminosità alla pelle, riducendo i segni dell’età e migliorando la texture.
Ingredienti:
- 1 barbabietola di medie dimensioni
- 1 cucchiaio di miele biologico
- 1 cucchiaino di succo di limone
Istruzioni:
- Lavare bene la barbabietola e sbucciarla.
- Tagliare la barbabietola a pezzi e cuocerla al vapore fino a quando diventa morbida.
- Schiacciare la barbabietola cotta con una forchetta fino a ottenere una consistenza liscia.
- Aggiungere il miele e il succo di limone alla purea di barbabietola e mescolare bene.
- Applicare la maschera sulla pelle pulita e lasciarla agire per circa 15-20 minuti.
- Risciacquare abbondantemente con acqua tiepida e asciugare delicatamente con un asciugamano.
Questa maschera nutriente aiuta a esfoliare la pelle in modo delicato, mentre il miele idrata e il succo di limone illumina, lasciando la pelle radiosa e fresca.
Insalata di Barbabietole Arrosto con Noci e Formaggio di Capra: Questa insalata presenta la dolcezza terrosa della barbabietola, la croccantezza delle noci e il sapore cremoso del formaggio di capra, creando un’esplosione di gusto e nutrienti.
Ingredienti:
- 3 barbabietole medie
- 50g di noci, tostate e tritate grossolanamente
- 100g di formaggio di capra, tagliato a cubetti
- 2 cucchiai di aceto balsamico
- 3 cucchiai di olio d’oliva extra vergine
- Sale e pepe q.b.
- Foglie di rucola per servire
Istruzioni:
- Preriscaldare il forno a 200°C. Lavare bene le barbabietole, avvolgerle singolarmente in fogli di alluminio e metterle su una teglia da forno. Cuocere in forno preriscaldato per circa 45-60 minuti, o fino a quando le barbabietole sono tenere quando perforate con una forchetta.
- Sfornare le barbabietole e lasciarle raffreddare leggermente. Quando sono abbastanza fredde da essere maneggiate, sbucciarle e tagliarle a fette o a dadini.
- In una ciotola grande, mescolare le barbabietole arrosto con le noci tritate e i cubetti di formaggio di capra.
- In una piccola ciotola, emulsionare l’aceto balsamico con l’olio d’oliva, il sale e il pepe.
- Versare il condimento sulla miscela di barbabietole e mescolare delicatamente fino a quando tutto è ben combinato.
- Disporre le foglie di rucola su un piatto da portata e distribuire sopra l’insalata di barbabietole.
Questa insalata di barbabietole arrosto è un’esplosione di gusto e colore, perfetta da servire come antipasto o come contorno. Le barbabietole sono ricche di nutrienti, mentre le noci aggiungono croccantezza e le morbide sfumature del formaggio di capra completano questa deliziosa creazione.