La Pastinaca: Un’Altra Radice da Scoprire per la Salute e il Benessere

Rimedio Naturale: Maschera Viso alla Pastinaca per una Pelle Radiante

Ricetta Salutistica: Insalata di Pastinaca e Ceci con Salsa al Miele e Senape

Maschera Viso alla Pastinaca per una Pelle Radiante: La pastinaca, con le sue proprietà nutrienti e antiossidanti, può essere utilizzata per creare una maschera viso rigenerante che dona luminosità alla pelle.

Ingredienti:

  • 1 pastinaca di medie dimensioni
  • 1 cucchiaio di miele biologico
  • 1 cucchiaio di yogurt greco

Istruzioni:

  1. Lavare e sbucciare la pastinaca, quindi tagliarla a pezzi.
  2. Cuocere i pezzi di pastinaca a vapore fino a quando diventano morbidi.
  3. Schiacciare la pastinaca cotta con una forchetta fino a ottenere una purea liscia.
  4. Aggiungere il miele e lo yogurt alla purea di pastinaca e mescolare bene.
  5. Applicare la maschera sulla pelle pulita e lasciarla agire per circa 15-20 minuti.
  6. Risciacquare abbondantemente con acqua tiepida e asciugare delicatamente con un asciugamano.

Questa maschera nutriente è ricca di vitamine, minerali e antiossidanti che promuovono la rigenerazione cellulare e la luminosità della pelle.

Insalata di Pastinaca e Ceci con Salsa al Miele e Senape: Questa insalata offre un mix di sapori e consistenze, con la dolcezza della pastinaca, la cremosità dei ceci e il tocco aromatico della salsa al miele e senape.

Ingredienti:

  • 2 pastinache medie, tagliate a cubetti
  • 1 lattina di ceci, sciacquati e scolati
  • 2 cucchiai di semi di girasole tostati
  • 2 cucchiai di prezzemolo fresco, tritato
  • 2 cucchiai di olio d’oliva extra vergine
  • Succo di 1 limone
  • 1 cucchiaio di miele
  • 1 cucchiaino di senape di Dijon
  • Sale e pepe q.b.

Istruzioni:

  1. Preriscaldare il forno a 200°C. Disporre i cubetti di pastinaca su una teglia da forno e condire con un filo d’olio d’oliva, sale e pepe. Cuocere in forno preriscaldato per circa 20-25 minuti, o fino a quando le pastinache sono tenere e leggermente dorati.
  2. In una ciotola grande, mescolare le pastinache arrosto con i ceci, i semi di girasole e il prezzemolo fresco.
  3. In una piccola ciotola, mescolare l’olio d’oliva, il succo di limone, il miele, la senape, il sale e il pepe per preparare la salsa.
  4. Versare la salsa sulla miscela di pastinaca e ceci e mescolare delicatamente fino a quando tutto è ben combinato.
  5. Servire l’insalata decorando con qualche fogliolina di prezzemolo fresco.

Questa insalata di pastinaca e ceci è un’opzione salutare e nutriente, perfetta da gustare come contorno o come piatto principale leggero. La pastinaca aggiunge dolcezza e consistenza, mentre i ceci apportano proteine e fibre, il tutto condito dalla salsa al miele e senape che conferisce un tocco di sapore irresistibile.

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