l Taro: Un Tubero Esotico per la Salute e il Benessere

Rimedio Naturale: Maschera Viso al Taro per una Pelle Rigenerata

Ricetta Salutistica: Curry di Taro e Verdure con Latte di Cocco

Maschera Viso al Taro per una Pelle Rigenerata: Il taro, ricco di antiossidanti e vitamine, può essere utilizzato per creare una maschera viso rigenerante che dona nuova vitalità alla pelle.

Ingredienti:

  • 1 taro di medie dimensioni
  • 1 cucchiaino di miele biologico
  • 1 cucchiaino di olio di cocco vergine

Istruzioni:

  1. Lavare e sbucciare il taro, quindi tagliarlo a pezzi.
  2. Cuocere i pezzi di taro al vapore fino a quando diventano morbidi.
  3. Schiacciare il taro cotto con una forchetta fino a ottenere una purea liscia.
  4. Aggiungere il miele e l’olio di cocco alla purea di taro e mescolare bene.
  5. Applicare la maschera sulla pelle pulita e lasciarla agire per circa 15-20 minuti.
  6. Risciacquare abbondantemente con acqua tiepida e asciugare delicatamente con un asciugamano.

Questa maschera nutriente è ricca di proprietà idratanti e rigeneranti che contribuiscono a rendere la pelle più luminosa e giovane.

Curry di Taro e Verdure con Latte di Cocco: Questo curry esotico unisce il sapore unico del taro con la cremosità del latte di cocco e le spezie aromatiche, creando un piatto ricco di gusto e nutrienti.

Ingredienti:

  • 2 taro di medie dimensioni, pelati e tagliati a cubetti
  • 1 cipolla, tritata
  • 2 spicchi d’aglio, tritati
  • 1 peperone rosso, tagliato a strisce sottili
  • 1 carota, tagliata a fette sottili
  • 200ml di latte di cocco
  • 2 cucchiai di curry in polvere
  • 1 cucchiaino di curcuma in polvere
  • Sale e pepe q.b.
  • Coriandolo fresco per guarnire

Istruzioni:

  1. In una grande padella antiaderente, scaldare un po’ di olio d’oliva e soffriggere la cipolla e l’aglio fino a quando sono dorati.
  2. Aggiungere i cubetti di taro, il peperone e la carota e cuocere per circa 5-7 minuti, mescolando di tanto in tanto.
  3. Aggiungere il curry in polvere e la curcuma, mescolare bene per distribuire uniformemente le spezie.
  4. Versare il latte di cocco nella padella e mescolare fino a quando tutti gli ingredienti sono ben combinati. Coprire e cuocere a fuoco medio-basso per circa 15-20 minuti, o fino a quando il taro e le verdure sono morbide.
  5. Assaggiare e aggiustare di sale e pepe secondo il proprio gusto.
  6. Servire il curry caldo, guarnendo con foglie di coriandolo fresco.

Questo curry di taro e verdure è un piatto ricco e cremoso, perfetto da gustare con del riso basmati o del pane naan. Il taro aggiunge una consistenza morbida e una nota di dolcezza, mentre il latte di cocco conferisce cremosità e un sapore tropicale, rendendo questo piatto una vera delizia per il palato.

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